市面上的紫砂壺市場(chǎng)比較混亂,陶土仿冒的紫砂壺、化工壺、鞋油拋光壺充斥著紫砂壺市場(chǎng),所以壺友們就很怕買到假的紫砂壺……怎么從這些壺中挑選出真正的原礦紫砂壺呢?
要看表面色澤
首先看紫砂壺的表面。由于紫砂屬于陶土,而且不上釉,新的紫砂壺表面不可能顯得光亮的,而是有一些沙粒的粗糙感。而假泥壺一般會(huì)打蠟拋光,讓賣相看起來(lái)更好。紫砂泥礦中含有石英、云母等微量元素,在高溫?zé)浦袝?huì)形成結(jié)晶體,因此把紫砂壺放到燈光下,可以看到壺身上有很多細(xì)微的銀白色亮點(diǎn)。真正的紫砂壺的內(nèi)外顏色一致,不會(huì)有太大的區(qū)別。
澆開(kāi)水
用開(kāi)水可以鑒別紫砂壺是否為化工壺。將開(kāi)水倒進(jìn)壺內(nèi),并沿著壺身緩緩澆下。如果是原礦紫砂壺,水滴不會(huì)順著壺身往下流,而是被慢慢被壺身吸干,這代表紫砂壺?fù)碛须p層氣孔,是透氣性好的表現(xiàn)。如果是化工壺,澆上開(kāi)水后水滴會(huì)滾落,不容易干。
聞氣味
真正的紫砂壺應(yīng)該帶有淡淡的泥土味,或者沒(méi)有味道。而化工壺用開(kāi)水澆淋后會(huì)發(fā)出異樣的香氣,或者有刺鼻的氣味。紫砂壺的泥土味在開(kāi)壺后會(huì)逐漸消失。
小妙招:還有一種鑒別真假紫砂壺的方法,是將泡好的茶留在茶壺內(nèi),真正的紫砂壺泡制的茶水可以隔夜不餿,當(dāng)然,這只是一種說(shuō)法。
紫砂壺透氣性強(qiáng),的確可以延緩茶的保質(zhì)期,存放數(shù)小時(shí)而不變味。但是如果在夏季炎熱的氣溫下,茶水很可能會(huì)變質(zhì),還會(huì)讓紫砂壺沾染不好的味道,壺友還是不要嘗試為好。