紫砂壺多種多樣,造型千奇百怪,但是總有你喜歡的那一款。從礦石到美器,從貨真價(jià)實(shí)、質(zhì)量上乘的原料,到一絲不茍、精益求精的匠心,一把溫潤(rùn)典雅的紫砂壺,就是這樣誕生的。下面的六步鑒定法就來(lái)告訴大家怎樣選到心儀的紫砂壺。
一 、看
真紫砂壺的紋理清新、圓潤(rùn),視覺(jué)有亞光的效果,有眾多分布均勻的細(xì)小類(lèi)似金屬光澤的顆粒(紫砂顆粒)。有的手工壺內(nèi)壁,有從中心圓點(diǎn)向四周的放射狀線(xiàn),屬于加工工藝過(guò)程中形成的。用普通陶土仿冒的紫砂壺色澤暗淡,而且很少有光彩,內(nèi)壁也沒(méi)有放射狀線(xiàn)(這叫“推墻刮底”工藝)。
二 、摸
真紫砂壺摸上去的手感細(xì)膩但不打滑,假紫砂壺手感粗糙,或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙,瓷器的手感初摸打滑,如果稍用力按壓摩擦就手感發(fā)澀。這是由于分子結(jié)構(gòu)不同的表現(xiàn)。
三 、轉(zhuǎn)
轉(zhuǎn)動(dòng)壺蓋,真紫砂壺的壺蓋轉(zhuǎn)動(dòng)靈活流暢,并發(fā)出輕微“絲絲”或者“沙沙”的悅耳的聲音,陶土的假“紫砂壺”則發(fā)出沉悶的“哧啦哧啦”聲音。瓷器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候手感發(fā)澀。
四 、聽(tīng)
用蓋子輕敲壺體,盡管有人不贊成這么做,但是這點(diǎn)非常有效。真紫砂壺敲擊的聲音清脆悅耳,聲音短暫,敲擊結(jié)束聲音立刻停止;普通陶土的假紫砂壺,敲擊聲音沉悶渾厚短暫;瓷器敲擊的聲音比紫砂的更加清脆有點(diǎn)像金屬撞擊的聲音,一般人不好區(qū)分。但是有一點(diǎn)非常明顯的區(qū)別就是,瓷器的聲音波長(zhǎng)明顯,敲擊結(jié)束后,聲音仍然持續(xù)數(shù)毫秒,而真紫砂是立刻停止。
五 、證書(shū)
一般正品的紫砂壺都有制作者的手寫(xiě)證書(shū),證書(shū)通常為宣紙,毛筆書(shū)寫(xiě),書(shū)法俊秀,這是因?yàn)?,?shū)法是一個(gè)好的工藝師的必修課,好紫砂壺的增值更多體現(xiàn)在書(shū)法和繪畫(huà)的技藝上,加蓋印章。印章的落款與紫砂壺底的落款一致。
六 、澆水
水澆在真紫砂壺上面,不會(huì)形成明顯的水珠,水是比較均勻的一片,然后沒(méi)多久就逐漸被紫砂吸收。這個(gè)與紫砂多孔的物理結(jié)構(gòu)有關(guān),紫砂具有2%的吸水性。但是水澆在陶土的假紫砂和瓷器上面,都是明顯隆起的水珠滯留,直到最后風(fēng)干。
夏季如何潤(rùn)養(yǎng)紫砂壺?
紫砂壺保養(yǎng)也不是什么難事,只需做到以下三點(diǎn)就夠了:
1、勤泡、勤洗如果暫時(shí)先把“藝術(shù)品”這個(gè)光環(huán)放下,那么紫砂壺就是一件普通的日常用品——既然是日常用品,那么只有經(jīng)常使用才能體現(xiàn)出價(jià)值。對(duì)于紫砂壺來(lái)說(shuō),就是要經(jīng)常使用、切忌將其束之高閣。在炎熱的夏天,經(jīng)常泡茶有利于紫砂壺的滋潤(rùn),而養(yǎng)成用完即洗的習(xí)慣則有利于保持紫砂壺不變味
2、通風(fēng)、陰干紫砂壺泡完茶、洗干凈之后,最好的處理方式就是將其倒扣、置放于陰涼通風(fēng)的地方。倒扣瀝干,目的是讓紫砂壺內(nèi)部保持清爽;另外,夏日紫外線(xiàn)強(qiáng)烈,如果把紫砂壺置放于陽(yáng)光下曝曬,容易對(duì)其造成損害,最明顯的一點(diǎn)是容易導(dǎo)致外部色澤不均勻,所以把紫砂壺置放于陰涼通風(fēng)處才是明智的選擇。
3、摩挲把玩明代周高起曾在《陽(yáng)羨茗壺錄》中說(shuō):“壺經(jīng)用久,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,人手可鑒”。所以,經(jīng)常玩紫砂的人都知道,在日常泡茶的過(guò)程中如果經(jīng)常把紫砂壺放于手中摩挲把玩,時(shí)間長(zhǎng)了之后壺體表面會(huì)更加光潤(rùn)古雅。