中國飲茶文化中茶具是很重要的部分,不同的茶具泡茶的效果也是不一樣的。如今市面上茶壺的選擇,常見的是汝窯以及紫砂這兩類,這兩者在市場上口碑都很好。那么這倆類哪個更好呢?
汝窯好還是紫砂好?
1、汝窯,五大名窯之一,因產(chǎn)于汝州而得名,窯址在今河南省寶豐縣大營鎮(zhèn)清涼寺村,汝瓷位居宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名窯之首,在中國陶瓷史上素有“汝窯為魁”之稱。汝窯中華傳統(tǒng)制瓷著名工藝之一,中國北宋時期主要代表瓷器。汝瓷造型古樸大方,以名貴瑪瑙為釉,色澤獨(dú)特,有“瑪瑙為釉古相傳”的贊譽(yù)。隨光變幻,觀其釉色,猶如“雨過天晴云破處”,“千峰碧波翠色來”之美妙,土質(zhì)細(xì)潤,坯體如侗體其釉厚而聲如磬,明亮而不刺目。器表呈蟬翼紋細(xì)小開片,有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特點(diǎn),被世人稱為“似玉、非玉、而勝玉”。宋、元、明、清以來,宮廷汝瓷用器,內(nèi)庫所藏,視若珍寶、與商彝周鼎比貴。
2、紫砂是一種介于陶器與瓷器之間的陶瓷制品,其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)致密,接近瓷化,強(qiáng)度較大,顆粒細(xì)小,斷口為貝殼狀或石狀,但不具有瓷胎的半透明性。宜興紫砂器胎質(zhì)具有這種特性,而且,于器表光挺平整之中,含有小顆粒狀的變化,表現(xiàn)出一種砂質(zhì)效果。紫砂器的泥色有多種,除去主要的朱泥、紫砂泥外,尚有白泥、烏泥、黃泥、松花泥等各種色澤,紫砂器不掛釉,而是充分利用泥本色,燒成后色澤溫潤,古雅可愛,紫砂器面還具有亞光效果,既可減弱光能的反射,又能清晰地表現(xiàn)器物形態(tài)、裝飾與自身天然色澤的生動效果。紫砂陶質(zhì)地古樸純厚,不媚不俗,與文人氣質(zhì)十分相似,以至文人深愛篤好、以坯當(dāng)紙,或撰壺銘,或書款識,或刻以花卉,刻以印章,托物寓意,每見巧思。
紫砂怎么保養(yǎng)好?
當(dāng)買來一把新壺時,有些人選擇用茶葉水煮的方法來保養(yǎng)。對此,茶水煮壺一是為了去掉新紫砂的土腥味道,還有殺菌的功效,而且,新的紫砂壺的紫砂氣孔是閉合的,用高溫煮一下,有助于把紫砂氣孔打開,對將來泡茶養(yǎng)壺很有益處。養(yǎng)一段時間,把壺清洗一次,如此反復(fù)3次后,砂料就能洗得很干凈了,此后再也不用洗壺了。茶垢也讓它在壺里悶著,因為茶垢是茶葉的營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)的沉淀,對壺能起到養(yǎng)護(hù)作用,時間越長,壺就越好,壺體本身不僅會變得顏色溫潤,甚至?xí)l(fā)出茶葉的自然香氣。
喝茶一定要注意選擇合適的茶具,平時在生活中也要做好保養(yǎng)工作,這樣就可以使茶壺泡出來的茶水喝起來才更有味道。以上就是關(guān)于汝窯好還是紫砂好和紫砂怎么保養(yǎng)好的相關(guān)介紹,買茶壺就要選擇合適材質(zhì)的,這樣不僅美觀,而且使用起來也很舒適,用來招待客人也很不錯。