紫砂壺怎么把玩 紫砂壺把玩方法

人氣:945 發(fā)布時(shí)間:2020-04-23 15:28:01 來源:用戶投稿

紫砂壺怎么盤出包漿?首先我們要了解包漿是什么,很多人將包漿和茶垢之類的物質(zhì)混淆,其實(shí)兩者差別很大。

包漿是古玩行業(yè)專業(yè)術(shù)語,又稱黑漆古,或傳世古,它是以物品為載體的滄桑摩挲和歲月侵淫的留痕,是器物表面由于空氣氧化、土埋水浸、摩擦銹蝕、玩者的手澤,經(jīng)久的摩挲、內(nèi)含物的沁出等多種原因,在悠長亙古的歲月的長河中,慢慢自然形成的覆蓋在器物表面的一層化合物,使器物具有自然含蓄、精光內(nèi)含、幽然沉靜、溫潤如的陳舊感和滄桑感。

茶垢的主要成分是茶多酚,同時(shí)也有少量金屬離子參與了茶垢的形成。由于綠茶的多酚類物質(zhì)更多,因此它更容易形成茶垢,而經(jīng)過深度發(fā)酵的紅茶、黑茶,茶垢則比較少一些。當(dāng)然,不同類型的茶形成的茶垢,其成分基本相同。

兩者本質(zhì)是不一樣的。

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包漿出現(xiàn)在紫砂壺上,需要紫砂壺使用經(jīng)久,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,入手可鑒。通過泡茶用壺、養(yǎng)壺,更顯示紫砂壺自體妍麗的肌理美,登大雅之堂,為時(shí)人所珍惜。此為紫砂壺包漿。

紫砂自明清以來就是茶事上最為理想的工具,紫砂原料為宜興獨(dú)有,用其制壺優(yōu)于其他制品,泥片鑲接成型技術(shù)和坯表層加工工序,使泥質(zhì)、造型和功能三者實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一,宜興紫砂壺作為獨(dú)特的工藝品因而聞名中外。

養(yǎng)壺之術(shù)講究用好壺和養(yǎng)好壺,科學(xué)的方法是將沏好茶的壺,趁熱澆茶湯洗壺。任壺體表面吸收。由于紫砂壺體壁內(nèi)有雙重氣孔結(jié)構(gòu)。使壺透氣而不滲水,并容易吸收茶汁,去除新壺土味,留下濃郁茶香。壺的表面往往會積有茶跡,這就需用養(yǎng)壺毛筆或軟毛牙刷在壺表面經(jīng)常刷洗。以保持清潔,這就稱之謂“茶湯養(yǎng)壺”。如此日擦、滌洗。壺的表面亞光逐起。愈用愈光亮,亦有人稱亞光為“包漿”(葆漿):這種亞光(包漿)用高溫高壓沖洗都沖刷不掉,甚顯高雅品位。愛壺者切忌“和尚光”,萬勿用油手、油布在壺身揩擦。《陽羨名陶錄》云,“而愛護(hù)垢染舒袖摩挲、惟恐拭去日吾以寶其色爾,不知西子蒙不潔??俺湎玛悺?。一定要保持壺的潔凈,才能養(yǎng)好壺。養(yǎng)壺的方法很多。每天早晨清洗茶壺茶具時(shí),用壺中的茶渣在壺體周身潤擦一遍。這樣,一則可擦去壺身的茶垢結(jié)渣痕,二則經(jīng)濕茶葉水磨一遍使壺體光潤亮澤。

還有一種養(yǎng)壺的方法:把瓦片(江南黑土瓦)碾磨成很細(xì)的粉末,用六層紗布包扎成枇杷大小的布球,趁茶湯澆在壺體時(shí),紗布球沾上茶湯輕輕順序撫磨壺體使壺體潔凈光潤。

還有人干脆把壺放在茶中煮。還有人研制成功用來養(yǎng)壺的養(yǎng)壺機(jī)。這些雖有它另一方面的功效。但總覺不如日積月累的茶汁澆洗滌揩來得柔和絢麗。

宜興紫砂壺,經(jīng)久用、久養(yǎng)的工夫培養(yǎng),養(yǎng)成了渾圓脂潤,方敦厚重,珠璣隱現(xiàn),肌體豐滿,亞光寶氣,似玉潔瑩,像是撩開了神秘的面紗,看到了完美肌理的真容,紫砂段泥壺,有人認(rèn)為“段泥壺泡茶容易臟。愛者甚少”。用段泥壺泡宣興紅羨茶,養(yǎng)好的段泥壺,如銅質(zhì)之色,似玉石之光,擊之有鏗鏘聲,胡玉胡金別有一番精神,樸質(zhì)可愛。

包漿是一種難以偽造的時(shí)代特征,傳世時(shí)間愈久遠(yuǎn),包漿也愈深厚,因而揩擦就容易出現(xiàn)包漿亮,而且越揩越亮。包漿是傳世古物的標(biāo)志,新品與舊物的分水嶺。 包漿是一種經(jīng)久貼身把玩形成的溫潤的氧化層,是一種沉靜的文化積淀,一種隱逸的文化底蘊(yùn),更是是一種醉心不已、能夠觸動心靈的歷史的滄桑感。


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