紫砂壺是傳統(tǒng)的泡茶工具之一,用紫砂壺泡茶可以提升茶的香味和韻味,但同時(shí),不同的茶葉會給紫砂壺帶來改變。你想知道你的紫砂壺適合泡什么茶嗎?快跟小編一起來看看。
鐵觀音泡養(yǎng)的紫砂壺一般都特別亮色,因?yàn)殍F觀音茶葉里含芳香油比較豐富。宜興紅茶比較特殊,它養(yǎng)壺效果一般都特別好,茶水的顏色不算深而茶葉中芳香油含量也比較豐富。有必要注意的是黃金段,老段,本山綠,灰色的等淺顏色的壺不可用發(fā)黑的茶汁泡養(yǎng)。朱泥壺在冬天用的時(shí)候要注意溫差,不可貿(mào)然澆熱水,要先溫壺。因?yàn)橹炷嗍湛s比極大,熱脹冷縮容易開裂。
紫砂壺的制作會使用各種各樣的紫砂泥料,而大家喝茶的種類也是五花八門,但什么泥料做的壺使用什么茶最合適?這可以是個(gè)比較講究的事情,也可以是不去講究的事情,就看你自己的心態(tài)了。
以下只談紅茶、普洱、鐵觀音、綠茶四種茶:
段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺:不合適用紅茶、普洱茶
朱泥、紅泥的壺:都可以用
壺口小的壺:不合適用鐵觀音
底槽清低溫?zé)频膲?、清水泥的壺:用鐵觀音比較合適
深色天星泥、深色青灰泥壺、:用紅茶比較合適
普通紫泥、深色紫泥的壺:用普洱、紅茶比較合適
容量大的壺:不合適泡綠茶
段泥、淡顏色的泥料:用綠茶和鐵觀音比較合適。
容量小的壺:比較合適泡綠茶
壺口大的壺:比較合適泡鐵觀音
清水泥的壺:比較合適泡紅茶
高溫?zé)频牡撞矍澹ㄘi肝色):用紅茶、普洱比較合適。
降坡泥壺:鐵觀音比較合適
老紫泥的壺:用紅茶比較合適
鐵觀音泡養(yǎng)的紫砂壺一般都特別亮色,因?yàn)殍F觀音茶葉里含芳香油比較豐富。
宜興紅茶比較特殊,它養(yǎng)壺效果一般都特別好,茶水的顏色不算深而茶葉中芳香油含量也比較豐 富。
如果不想搞那么復(fù)雜,最最基本的,一種茶養(yǎng)一個(gè)壺,就是一開始用的什么茶,以后也用什么茶,不要換。