化工壺是指在不是紫砂的泥料中或者純度很低的紫砂泥料中通過(guò)加入化工色劑冒充紫砂，這和紫砂調(diào)入色劑不是一樣的概念。而化工壺是通過(guò)模具來(lái)制作的，一般采用的著色劑無(wú)論從質(zhì)量還是劑量都已經(jīng)嚴(yán)重超過(guò)了早期的安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生較大危害。那紫砂壺與化工壺有什么區(qū)別，如何鑒定化工壺呢？
一般區(qū)別手工紫砂壺與化工壺主要看五點(diǎn)
1、自然美
化工壺采用的是真空練泥，其顆粒大小劃一，摻入的砂子又粒徑一致，練出的泥固然比較純凈，燒成之后，從泥料的肌理角度看，有人為造作整齊劃一的單調(diào)感。猶如一束美麗的鮮花，朵朵開(kāi)放，看似美，但是這是通過(guò)人的選擇采摘來(lái)的，是清一式的美，不能說(shuō)是“完美”。自然美才是完美，手工泥全手工壺的材質(zhì)就表現(xiàn)了這種自然美。而真空練泥制作的壺表現(xiàn)出的是整齊劃一的做作美、營(yíng)造美。
自然美才是完美，手工泥全手工壺的材質(zhì)就表現(xiàn)了這種自然美。而真空練泥制作的壺表現(xiàn)出的是整齊劃一的做作美、營(yíng)造美。
2、包漿
由于手工泥全手工壺顆粒大小不一，內(nèi)壁松而外表緊，內(nèi)壁疏而外表密，透氣性好。所以，沏泡時(shí)茶葉容易從壁內(nèi)反滲透到全壺，初泡時(shí)，壺的全身熱氣直冒，而又不“出汗”，這與真空練泥制作的壺有極大的差異。真空練泥制作的壺在養(yǎng)壺時(shí)，茶汁一般是從壺面通過(guò)壺內(nèi)水的高溫烤干而逐漸包漿的。
因其材質(zhì)密度太大，成型時(shí)又加上一道反面擋坯的力，因此茶汁由內(nèi)壁滲透表面的成分極少。手工泥全手工壺用不到幾天，其包漿效果，就像其它壺養(yǎng)了一個(gè)月一樣。若長(zhǎng)期沏泡，搓磨撫摸，那古雅的光澤，讓人一見(jiàn)就愛(ài)不釋手了。
3、氣味
手工泥作全手工壺佳在何處?“蓋不奪香又無(wú)熟湯氣?！苯袢藭?huì)友品茗，一天吃茶時(shí)間長(zhǎng)，量又大，次日清晨，刷洗茶具，包括茶壺，從時(shí)間上說(shuō)，不可能讓茶具有“熟湯氣”，即餿氣。而在古代，尤其是農(nóng)村小戶人家，因?yàn)檎湎Р枞~，往往總會(huì)喝隔夜茶，紫砂壺沏茶有無(wú)“熟湯氣”就檢驗(yàn)出來(lái)了。
用同樣是底槽青的一把手工泥和一把真空泥的壺。以同樣多的茶葉，沏茶一壺，兩天后，真空泥壺已有一些變味，而手工泥全手工壺的茶味純正如初。
4、價(jià)值
手工紫砂壺與化工壺是相反的，化工壺往往是通過(guò)模具來(lái)制作的，而手工壺可以從字面上理解為，紫砂工藝師親自動(dòng)手制作的紫砂壺。
手工制作的紫砂壺在制作過(guò)程中沿用古代的制壺工具來(lái)制作，可想而知難度是很大的，而且耗時(shí)也很長(zhǎng)，所以手工紫砂壺的價(jià)格一般都很高，特別是名家手工紫砂壺的投資升值空間巨大。
5、傳統(tǒng)工藝
紫砂壺是沏茶的最佳器具，而手工泥全手工壺就是當(dāng)今沏茶的最佳器具?，F(xiàn)代人工作節(jié)奏快，多數(shù)人用真空練泥和模具成形法所制的砂器正規(guī)劃一、漂亮。而在古代直至民國(guó)，連制作模具的石膏還沒(méi)有出現(xiàn)，就不可能有“模型貨”茶壺的生產(chǎn)條件。
社會(huì)在發(fā)展，觀念在更新，以后又發(fā)明了真空練泥。紫砂從藝人員就像書(shū)法家有了瓶裝的墨汁，不愿再去研磨寫(xiě)字一樣。但是，從民國(guó)溯向古代，前輩先賢們都用手工泥作全手工壺。今人的此種做法，是延續(xù)古人與古人同一的傳統(tǒng)的制壺手段。
紫砂壺含礦物質(zhì)，鐵質(zhì)重，有調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌及血脂、血糖、膽固醇含量，降肝火，幫助胃功能過(guò)濾尿毒。而化工壺中含有的化學(xué)物質(zhì)反而會(huì)損壞人體的健康，所以不要為了貪便宜買(mǎi)一些劣質(zhì)的化工壺，也要多學(xué)習(xí)不要被市場(chǎng)的不良奸商所欺騙。
