泡茶的茶具有很多，論清新自然，可以選擇玻璃；論沉穩(wěn)厚重，可以選擇鐵壺；論漂亮大氣，可以選擇陶瓷，但是世上卻有一把紫砂壺，叫做“宜興紫砂壺”。紫砂泥是紫砂壺的核心，我們?cè)谔暨x紫砂壺的時(shí)候很大程度也是要看紫砂壺的泥料的。
紫砂泥的特別之處：
1、透氣性好
由于紫砂泥的物理特性，屬于石英-云母系，內(nèi)含多種化學(xué)物質(zhì)，所以其透氣性很好。用紫砂壺泡茶，既可以保留茶的香氣，也沒(méi)有熟湯味。用真正的宜興紫砂泥做的壺泡茶，是不會(huì)中毒的。
2、越養(yǎng)越漂亮
紫砂壺和其他的茶具器皿不同，它像玉一樣，隨著使用時(shí)間的增加，壺身長(zhǎng)期吸收茶汁，發(fā)生氧化反應(yīng)，并經(jīng)品茶者經(jīng)常擦和撫摸，壺體顏色越發(fā)光潤(rùn)，這就是所謂的包漿。
二、不同紫砂泥料有哪些特性
紫泥：是紫砂中最常見(jiàn)的，也是市場(chǎng)最常見(jiàn)的泥料，紫泥中最好的是底槽清，色偏紫，十分稀少，泥質(zhì)細(xì)膩純正；燒結(jié)后呈紫紅色，燒成的溫度范圍在1200攝氏度左右，質(zhì)堅(jiān)細(xì)膩光潤(rùn)、收縮率為10%左右，成品養(yǎng)過(guò)之后手感極佳。
紅泥：它的特點(diǎn)紅而不艷，紅得柔美。如果色澤過(guò)于艷麗，多數(shù)是泥料內(nèi)添加了鐵紅粉。紅泥可以分為朱泥、小紅泥，大紅袍泥，其區(qū)別是原礦層的不同及風(fēng)化程度、煉制拼制的差異。
其中最好的是朱泥，朱泥因泥性嬌，成型工藝難度亦高。由生坯至燒成，收縮率達(dá)10%-25%之間，一般成品率僅約7成，故以前用來(lái)制作小件器物和作為化妝土。朱泥含鐵量高，燒成溫度稍高，就會(huì)析出鐵質(zhì)，出現(xiàn)火疵點(diǎn)。區(qū)別朱泥，主要是看它燒成后紅色中透著橘黃，用熱水沖淋朱泥壺，立展嬌嫩的鮮紅色，氤氳中有紫光游移。
綠泥（團(tuán)泥）：紫砂礦層上面的一層，質(zhì)地較嫩，產(chǎn)量少，一般用作胎身外的粉料，使紫砂陶其變幻出多種色彩，如在紫泥胚件上涂上一層綠泥就可燒制成粉綠的顏色。真正的本山綠泥市場(chǎng)上很少，也很珍貴，現(xiàn)在有些泥料多為加了其他礦物質(zhì)，調(diào)色而成。
總結(jié)：新手應(yīng)該如何選擇
紫砂壺里學(xué)問(wèn)多，幾百年的文化傳承下來(lái)，不是一句兩句說(shuō)的清的，但是推薦新手買(mǎi)紫砂壺，買(mǎi)“紫泥”，
1、市場(chǎng)較為常見(jiàn)，放在茶盤(pán)上慢慢養(yǎng)，被忽悠的概率低；
2、綠泥市場(chǎng)水很深，逛個(gè)一下午陶瓷城，說(shuō)不定都見(jiàn)不到一把真正的本山綠泥；
3、團(tuán)泥壺需要經(jīng)常洗，不然茶垢會(huì)嵌進(jìn)壺身，發(fā)黑；
4、朱泥壺挺好看的，是我的第二推薦。
